Resep Kue Dorayaki Enak

Resep Kue Dorayaki – Kue dorayaki, nama kue ini sepertinya tak asing ditelinga kita, kue ini biasanya sering kita dengan dalam serial kartun doraemon dan menjadi makan makanan kesukaan bagi si kucing gendut itu. Jika anda yang penasaran bagaimana rasanya kue dorayaki itu dan ingin tahu cara membuatnya, berikut kami hadirkan kepada anda resep membuat kue dorayaki enak. Adapun bahan dan cara membuat kue dorayaki adalah sebagai berikut :

Baca juga: Resep Kue Keju Kukus

Bahan-Bahan Kulit:

– 1/2 sendok teh soda kue
– 50 gram tepung gula
– 100 gram tepung terigu
– 60 ml susu cair
– 2 butir telur

Bahan Isian:

– 50 gram kacang merah
– 1 lembar daun pandan
– 1/2 sendok makan margarin
– 125 ml santan
– 30 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bahan Isian:

1. Untuk yang pertama kita akan lakukan langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan kali ini.
2. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah wajan anti lengket. sebuah baskom dan sebuah panci.
3. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat adonan kali ini.
4. Bila sudah selesai, lanjutkan dengan menyiapkan semua bahan isian. Silahkan bersihakn terlebih dahulu kacang merah dengan menggunakan air bersih secara merata.

5. Lalu selanjutnya rebus bahan ini dengan menggunakan air dalam panci sampai empuk dan lembut. Angkat setelah matang dan sisihkan sementara lalu buang air rebusannya.
6. Masak kacang merah bersama dengan gula, santan, garam dan juga daun pandan. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga kalis dan tercampur.
7. Masukkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dan kalis merata. Angkat lalu sisihkan dalam wadah.

Cara Membuat Bahan Kulit:

1. Untuk membuat hidangan kali ini kita siapkan terlebih dahulu sebuah baskom untuk membuat adonan.
2. Lalu masukkan tepung terigu, gula dan soda kue. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
3. Setelah itu, tunagkan campuran telur bersama dengan susu sedikit dem sedikit sambol diaduk secara merata sampai merata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata.

5. Gunakan api yang kecil agar adonan yang dimasak tidak mudah gosong.
6. Tuangkan sebanyak satu sendok adonan dibagian atasnya dan dadar secara merata. Biarkan matang secara merata.
7. Lalu jangan lupa untuk membalikannya agar bagian lainnya matang juga.
8. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan yang masih ada, masak semua bahan ini secara merata sampai habis.
9. Ambil satu bagian kue dorayaki yang sudah matang, lalu oleskan bahan isian dibagian tengahnya dengan menggunakan sendok secara merata.
10. Lalu tangkupkan dengan 1 bagian dorayaki lagi dan tutup secara merata.

Resep Kue Bugis ketan Hitam Enak

Resep Kue Bugis ketan Hitam Enak – Kue bugis ketan merupakan salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Kue bugis mirip dengan kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut dan rasanya gurih dari campuran santan kelapa, serta cita rasa manis legit isian unti kelapa parut dan gula merah turut andil sebagai daya tarik kelezatannya.

Baca juga: Resep Kue Sus Keju Apel Enak

Berbungkus daun pisang merupakan versi yang umum dijumpai, bungkus plastik juga sdigunakan dalam versi yang berbeda. Kue bugis ketan hitam merupakan varian kue bugis yang juga sangat diminati. Nah, apakah anda pernah mencoba citra rasa dari kue basah yang satu ini? Jika belum, mari yuk kita coba sendiri dirumah agar anda tau bagaimana citra rasa dari kue bugis ketan itam. Berikut dibawah ini merupakan resep untuk membuat kue bugis ketan itam yang pastinya enak.

Bahan Utama Kue Bugis Ketan Hitam

– 50 gram tepung ketan hitam
– 100 gram tepung ketan putih
– 50 gram kentang
– 15 gram gula tepung
– 1/4 sendok teh garam atau secukupnya
– 125 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
– Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi

– 100 gram kelapa parut kasar
– 1 lembar daun pandan
– 50 gram gula merah
– 50 ml air
– 1/8 sendok teh garam

Bahan Lainnya

– Daun Pisang Secukupnya
– Lidi secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kue Bugis Ketan Hitam

1. Pertama-tama dalam membuat kue bugis ketan hitam langkah yang harus anda lakukan yaitu, kukus kentang yang sudah anda siapkan.
2. Jika sudah matang, haluskan kentang tersebut.
3. Panaskan santan, lalu ukur sampai ukurannya menjadi 100 ml. Lalu angkat dan biarkan sampai santan hangat.
4. Sisir halus gula merah yang sudah disiapkan untuk bahan isi.

Cara Membuat Isi Kue Bugis Ketan Hitam

1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu wadah besar. Lalu ambil semua bahan isi yang sudah ditentukan di atas beserta dengan gula merah yang sudah disisir.
2. Jika semua bahan isi sudah siap, masukan semua bahan tersebut ke dalam wadah yang sudah anda siapkan. Aduk merata sampai semua bahan menyatu.
3. Masak semua bahan isi yang sudah dicampurkan tersebut sambil diaduk-aduk sampai adonan kalis. Lalu angkat dan dinginkan adonan yang sudah dimasak tersebut.

Cara Membuat Kulit Bugis Ketan Hitam

1. Untuk membuat adonan kulit ini, anda harus menyiapkan kembali wadah.
2. Jika wadah sudah siap, ambil tepung ketan hitam, tepung ketan putih, kentang yang sudah dihaluskan, garam secukupnya dan gula tepung.
3. Aduk-aduk sampai semua bahan-bahan tercampur merata.
4. Ambil santan yang sudah dipanaskan, lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kulit bugis. Uleni adonan sampai kalis.
5. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Lalu aduk atau uleni kembali adonan sampai merata.

Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam

1. Langkah pertama, ambil sedikit adonan kulit yang baru dibuat tadi. Lalu pipihkan adonan tersebut.
2. Apabila adonan sudah anda pipihkan, ambil sedikit adonan isi. Simpan adonan isi tersebut pada permukaan adonan kulit yang sudah dipipihkan.
3. Jika sudah, bungkus adonan isi tersebut dengan adonan kulit. Lalu bentuk bulat.
4. emudian, tempatkan adonan isi yang sudah dibungkus dengan adonan kulit tersebut pada daun pisang yang sudah anda siapkan.
5. Lalu bungkus dengan rapi, untuk merekatkan gunakan lidi. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
6. Siapkan panci untuk mengukus di atas kompor dengan api sedang. Lalu kukus semua adonan yang sudah dibungkus tadi kurang lebih 15 menit atau sampai benar-benar matang.
7. Ketika mengukus buka sesekali selama 2 menit sekali.

Resep Puding Roti Tawar Enak

Resep Puding Roti Tawar – Salah satu hidangan dari roti yang cukup digemari untuk berbuka puasa adalah puding roti, karena roti tawar yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan puding roti pun bisa diolah menjadi makanan pencuci mulut yang lebih cantik dan enak, tidak sekedar dibuat menjadi roti bakar atau sandwich saja. Puding roti yang selalu lezat, ketika dihidangkan disaat masih hangat maupun sudah dingin. Resep puding roti berikut ini bisa menjadi referensi mudah untuk mengolah roti tawar menjadi puding roti yang nikmat.

Baca juga: Resep Donat Jco Sederhana Lembut

Buat anda yang sedang mencari informasi tentang resep untuk membuat puding roti tawar. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang anda butuhkan. Mau tau bagaimana resep dan proses pembuatannya? Silahkan simak resep yang ada dibawah ini ya.

Bahan-Bahan Membuat Puding:

– 5 lembar roti tawar
– 300 ml susu putih cair
– 30 gram margarin
– 50 gram gula pasir
– 3 butir telur ayam
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– 30 gr kismis ataupun keju yang diparut

Cara Mempersiapkan Bahan Sebelum Membuat Puding:

1. Untuk yang pertama, bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan puding.
2. Dengan mempersiapkan bahan-bahan ini, maka nantinya anda akan bisa langsung mencampur bahan-bahan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya.
3. Untuk bahan pertama yang perlu dipersiapkan adalah roti tawarnya. Ambil roti tawar yang sudah dipersiapkan dan buang bagian pinggirnya dengan menggunakan pisau secara merata.
4. Setelah itu, sobek-sobek roti dan masukkan dalam mangkuk atau wadah untuk kemudian sisihkan sementara sebelum kita persiapkan bahan-bahan lainnya.
5. Untuk penggunaan bahan kismis atau keju silahkan pisahkan dalam wadah yang berbeda dan parut keju secara merata dengan menggunakan serutan bila anda menggunakan keju.
6. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Puding Roti Tawar:

1. Silahkan rebus terlebih dahulu susu putih cair bersama dengan beberapa bahan seperi vanili dan juga gula.
2. Aduk-aduk bahan ini secara merata dalam satu wadah yang sama dan kocok sampai gula pada larut bersama dengan susu.
3. Setelah itu, sambil menunggu, silahkan siapkan telur dan margarin, lalu kocok menjadi satu secara merata pada wadah yang berbeda.
4. Setelah itu, masukkan potong roti tawar ke dalam adonan rebusan susu tadi sampai benar-benar hancur secara merata dan lembutnya merata.
5. Kemudian campuran adonan telur dan marharin kedalam kocokan susu yang telah diberikan roti tawar dan masukkan dengan perlahan.

6. Siapkan loyang atau wadah yang telah anda pilih, kemudian tuangkan adonan puding kedalamnya dan kukus selama kurang lebih 5 menit.
7. Setelah itu, angkat dari kukusan dan taburi dengan potongan kismis. Lalu lanjutkan mengukus puding selama kurang leih 30 menit sampai puding matang secara merata.
8. Bila puding telah matang, angkat puding dari kukusan dan tunggu sampai uap panasnya menghilang. Sebelum disantap, silahkan masukkan terlebih dahulu dalam lemari es.

Resep Puding Buah Naga Segar

Resep Puding Buah Naga – Puding adalah salah satu makanan penutup yang sangat mudah dibuat. Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, membuat puding ini begitu digemari baik dari kalangan orang dewasa maupun anak-anak. Jika anda penggemar makanan puding ini, kali ini kami akan memberikan resep masakan khas akan mencoba menyajikan resep untuk membuat puding segar dengan bahan dasar buah naga. Berikut bahan dan cara membuat puding buah naga yang segar:

Baca juga: Resep Kue Tart Sederhana

Bahan-bahan:

– 1 bungkus agar-agar swallow.
– 3 gelas air.
– 1 gelas gula.
– 1/2 buah naga merah yang kecil.
– 1/2 bungkus santan instan kecil.
– Sejumput vanili dan garam, untuk dicampur ke panci kedua yang berisi agar-agar dan santan.

Cara membuat:

1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah masukan buah naga dengan ditambahkan segelas air ke dalam blender.
2. Lalu, siapkan panci kecil. Masukkan dan campur bubuk agar-agar dengan gula pasir, aduk secara merata dengan sendok.
3. Tips ini dilakukan agar puding tidak menggumpal dan cepat larut. Lalu tuangkan dua setengah gelas air.
4. Selanjutnya, masak adonan sampai mendidih lalu bagi menjadi dua bagian. Panci yang pertama dicampur jus buah naga dan panci kedua dicampur dengan santan, garam, dan vanili. 5. Panaskan lagi dengan api yang kecil.
6. Setelah selesai, matikan kompor dan angkat panci. Lalu tunggu sampai tidak terlalu panas atau hangat.
7. Tuang agar agar buah naga digelas setinggi setengah gelasnya saja dan tiriskan. Lalu tuang agar-agar santan dengan perlahan diatas agar-agar buah naga, menggunakan sendok makan, dan mulai dengan sedikit-sedikit saja agar warnanya tidak bercampur.
8. Terakhir, masukkan puding kedalam kulkas agar terasa segar saat dihidangkan.
Setelah selesai puding siap kamu makan.

Resep Strawberry Cheese Cake

Resep Strawberry Cheese Cake – Bagi anda penggemar kue yang terkenal dengan rasa kejunya yang enak dan balutan strawberry nya yang nikmat, kali ini tim resep masakan khas akan mencoba menyajikan resep membuat strawberry cheese cake enak khusus buat anda penyuka kue ini. Nah, tanpa berlama-lama lagi ini dia resep bahan dan cara membuat Strawberry Cheese Cake :

Baca juga: Rese Bolu Gulung Keju

Bahan Lapisan Dasar Cake :

– Biskuit 200 gram ( marie regal ), hancurkan
– Mentega tawar 120 gram ( lelehkan )

Bahan Chees Cake :

– Cream cheese 450 gram ( lunakkan disuhu ruang selama 30 menit )
– Mentega tawar 50 gram
– Gula bubuk 100 gram
– Kuning telur ayam 6
– Kulit jeruk lemon parut 1 sendok teh
– Air jeruk lemon 1 sendok teh
– Yogurt tawar 50 gram
– Tepung terigu serbaguna 130 gram
– Putih telur ayam 100 mili liter ( kocok kaku hingga runcing )

Bahan Topping :

– Stroberi 300 gram ( potong menjadi dua bagian )
– Air 300 mili liter
– Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus ( 3 1/2 gram )

Cara Membuat Strawberry Cheese Cake :

  1. Langkah awal olesi loyang bongkar pasang berdiamter 22 centi meter dengan sedikit margarin atau mentega. lalu taburi sedikit tepung terigu. sisihkan.
  2. Lapisan dasar cake : Pertama-tama campur biskuit dan mentega hingga merata. padatkan secara merata di dasar loyang. lalu simpan di dalam lemari pendingin ( kulkas ).
  3. Cheescake : kocok cream cheese, mentega, dan gula menggunakan mikser dengan kecepatan sedang hingga lembut. kemudian masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
  4. Selanjutnya masukkan kulit jeruk, air jeruk lemon, dan yoghurt, kocok hingga semua bahan benar-benar merata. masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga merata.
  5. Terakhir, masukkan putih telur kocok secara bertahap pula, sambil diaduk menggunakan spatula hingga rata. tuang adonan kedalam loyang, ratakan.
  6. Memanggang : Panggang adonan cake di dalam oven panas bersuhu 170 derajat celcius hingga matang kurang lebih selama 60 menit. angkat. setelah cake dingin, simpan cake ke dalam lemari es hingga saat penyajian.
  7. Setelah itu rebus air bersama agar-agar sambil diaduk hingga agar-agar larut. angkat sisihkan.
  8. Penyajian, susun potongan stroberi di permukaan cake. olesi stroberi dengan larutan agar-agar supaya mengkilap. dinginkan kembali, lalu sajikan.