Resep Membuat Bulgogi Yang Gurih Khas Korea

makanan Bulgogi ini sebagai makanan korea yang sangat di kenal banyak orang, dan bahkan ada sebagian dari negara tetangga singgah ke negara korea hanya ingin mencicipi makanan tersebut. nah kali ini akan kami perkenalkan masakan Bulgogi kepada warga indonesia. untuk cara membuatnya sangat simple dan beberapa macam bahan yang harus anda sediakan jika ingin mencoba membuatnya di rumah sendiri.

jadi gimana caranya membuat makanan Bulgogi dan bahan apa saja yang di perlukan? yaitu :
> Bahan – Bahan yang dibutuhkan :
– 350 gram Daging Sapi Sirloin, kemudian anda iris tipis

> Bahan Untuk Bumbu yang dibutuhkan :
– 2 sendok makan Kecap Asin
– 2 sendok makan Kecap Manis
– 3 sendok makan Air
– 2 sendok makan Gula Pasir
– 1 sendok makan Madu
– ½ sendok makan Minyak Wijen
– 1 sendok makan Wijen Sangrai/panggang
– 1 batang Daun Bawang, kemudian anda rajang halus
– 3 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
– 1 sendok teh Lada Hitam
– ½ sendok teh Kaldu Bubuk

> Cara membuat resep bulgogi khas korea yang nikmat dan gurih :
– Pertama anda iris daging sapinya setipis mungkin.
– Selanjutnya anda siapkan mangkuk dan masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang sudah diiris dan anda tutup dengan platic wrap atau penutup lainnya. Rendamkan daging dan bumbunya selama 2 jam didalam kulkas.
– Kemudian anda siapkan wajan besi/hot plate atau bisa juga menggunakan penggorengan datar anti lengket yang ada. Lalu panaskan hingga benar-benar panas dan tuangkan dagingnya dan semua bumbu-bumbu rendaman kedalam wajan.
– Masak dagingnya diwajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balikkan. Jika anda menggunakan hot plate maka proses ini tidak membutuhkan waktu yang lama.
– Nah saat dagingnya telah matang dan empuk, bumbu perendamnya telah habis, anda matikan apinya. Taburi wijen panggang dan daun bawang, kemudian anda aduk rata.
– Sajikan bulgogi ini panas-panas langsung dari hot plate dengan nasi putih hangat.

Inilah beberapa macam bahan dan resep yang akan harus anda ketahui sebelum untuk membuatnya, jika anda ingin membuat makanan tersebut, anda harus melihat bahan dan resep yang di atas terlebih dahulu ya.

Menu bahan makanan khas korea yang lain, anda juga bisa baca :
– Cara Membuat Samgyeopsal Terfavorite Khas Korea
– Menu Masakan Kimchi Yang Enak Khas Korea
– Membuat Kue Mochi Kacang Yang Gurih

Cara Membuat Samgyeopsal Terfavorite Khas Korea

Jenis masakan Samgyeopsal tersebut akan di gunakan dengan bahan lemak daging babi, namun daging tersebut tidak di awetkan. Makanan ini sangat terkenal di korea sebagai bahan menu malam. jenis makanan Samgyeopsal tidak semua yang menjualnya, hanya saja dengan beberapa tempat yang menyediakan seperti di restorant termewah di korea. nah, apakah bagi warga indonesia yang ingin mencoba untuk makanan Samgyeopsal tersebut? akan kami menjelaskan cara membuatnya dan bahan apa saja yang di gunakan.

Beberapa macam bahan dan resep yang akan di perlukan untuk membuat makanan Samgyeopsal, yaitu sebagai berikut :
> Bahan – Bahan Samgyeopsal:
– Some Salt (Garam secukupnya)
– Some Pepper (Merica secukupnya)
– 1 tsp Sesame Oil (1 sdt Minyak wijen)
– 500 gr Pork Rasher, slice about 3 mm thick (500gr Samchan/daging babi lapis iris selebar 3mm)
– Kalo di Indonesia bisa pake daging sapi atau daging kambing yang halal.
– 1 Lettuce, wash and peel, set aside. (1 ikat selada, cuci dan kupas, sisihkan)
– 4 cloves Garlic, sliced (4 buah bawang putih, iris tipis)

> Bahan saus daun bawang :
– 3 stalks Spring onion, slice thinly length ways as thin as matches sticks (daun bawang iris tipis memanjang seperti korek api).
– 2 tbsp Chilli powder (bubuk sambal)
– 1 tsp Sugar (gula)
– Some Salt (garam)
– Some Sesame Oil / Olive Oil (minyak wijen atau minyak zaitun)

> Cara membuat Samgyeopsal :
1. Siapkan sepotong daging babi (daging sapi atau kambing) di piring. Bila membeli samchan, beli yang selembar panjang yang bisa digulung, gulung samchan dan ikat lalu dibekukan dalam freezer selama 1-2 jam terlebih dahulu. Iris tipis setebal 3mm-5mm.
2. Bumbuin dengan merica, garam dan minyak wijen, sisihkan.
3. Kemuadian siapkan daging, dan bahan lain tata di atas meja makan
3. Panaskan wajan besi, beri banyak minyak zaitun, grengseng potongan samchan hingga kecoklatan bersama dengan irisan bawang putih. Angkat.
4. Untuk saus: Campur semua bahan saus.
5. Ketika Anda makan, celupkan daging babi dengan saus dan bungkus dengan selada.

Bagaimana menurut anda dengan bahan dan resep beserta untuk cara membuat makanan Samgyeopsal? bagi anda yang penasaran dengan makanan ini, maka anda bisa lansung mencoba dengan bahan dan resep di atas ya. untuk lebih enak suasana, anda bisa membuat ketika para keluarga anda sedang kumpul.

Jenis bahan makanan yang lain, anda bisa baca :
– Menu Masakan Kimchi Yang Enak Khas Korea
– Membuat Kue Mochi Kacang Yang Gurih
– Resep Membuat Onigiri Yang Sederhana

Menu Masakan Kimchi Yang Enak Khas Korea

Untuk jenis masakan Kimchi tersebut berasal dari Korea, yaitu salah satu makanan yang sangat terkenal di korea. makanan ini memiliki aroma yang wangi, pedas, dan juga tidak mahal. jadi gimana makanan ini bisa di buat oleh orang indonesia? pasti anda mengira membuat masakan tersebut sangatlah sulit dan membutuhkan bahan dan resep yang banyak. nah akan kami perkenalkan masakan tersebut.

Membuat makanan ini sebenarnya sangat gampang dan mudah, namun anda anda juga harus menyediakan bahan dan resep yang di perlukan dari masakan tersebut. yaitu bahan dan resep Kimchi :
> Bahan – Bahan Kimchi :
– 1 buah sawi putih ukuran besar
– 1/2 batang lobak putih yang sudah diiris memanjang
– 4 batang daun bawang yang sudah diiris
– 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
– 1 ruas jahe yang sudah dihaluskan
– 6 sdm bubuk cabe, kalau ada ya pakai bubuk cabe Korea
– 2 sdt garam
– 1 sdm gula pasir
– 1/2 gelas garam kasar
– 2 sdm saus ikan, kalau ada ya saus ikan dari Korea
– Air secukupnya

> Cara Untuk Membuat Kimchi :
– Cuci sawi hingga bersih sampai ke dalam-dalamnya, sisihkan.
– Tuang 1/2 gelas garam kasar kedalam wadah yang berisi air.
– Masukkan sawi ke dalam wadah tersebut, rendam dan biarkan selama kurang lebih 6 jam.
– Setelah 6 jam, cuci kembali sawi sampai ke dalam-dalamnya. Kalau mau dipotong jadi dua bagian juga boleh, sisihkan.
– Siapkan bumbu, campurkan bawang putih, jahe, daun bawang, lobak, saus ikan, gula, bubuk cabe dan sedikit garam.
– Balurkan bumbu secara merata ke sawi, usahakan sampai ke dalam-dalamnya, semua permukaan sawi terkena bumbunya. Saat membaluri sawi agak sedikit diremas-remas agar bumbunya meresap.
– Taruh sawi yang sudah dibumbui kedalam wadah yang tertutup rapat, kalau ada toples kaca lebih bagus.
– Diamkan selama dua hari untuk proses fermentasinya.
– Setelah dua hari, kimchi siap untuk disajikan.

Beginilah cara membuat masakan Kimchi yang enak dan sama dengan rasa di negara korea. bagi anda yang bisa mencoba membuat makanan ini, maka anda bisa mencoba untuk menawarkan kepada tetangga anda bahwa indonesia telah memiliki jenis makanan seperti di negara korea.

Untuk menu bahan makanan yang lain, anda bisa baca :
– Membuat Kue Mochi Kacang Yang Gurih
– Resep Membuat Onigiri Yang Sederhana
– Jenis Masakan Chicken katsu Special Khas Jepang

Membuat Kue Mochi Kacang Yang Gurih

Kue Mochi adalah kue yang banyak kita temui di sukabumi, namun aslinya kue ini berasal dari jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk sehingga menjadi lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di daerah jepang, kue mochi ini pada umumnya dibuat dan dimakan pada saat perayaan tahun baru Jepang (perayaan tradisional mochitsuki). Kue mochi mempunyai berbagai macam varian isi, salah satunya adalah kacang tanah. Jika anda adalah orang yang termasuk belum pernah mencoba kue mochi ini dan penasaran dengan rasanya, maka anda bisa mencobanya lansung di rumah.

Bahan dan Resep yang akan di perlukan untuk membuat makanan Kue Mochi Kacang, sebagai berikut :
> Bahan – Bahan Kulit Kue Mochi Kacang :
– 30 gram tepung beras
– 150 gram tepung ketan
– 60 gram gula pasir
– 250 ml air
– 1 sdm air kapur sirih
– ½ sdt vanili
– ¼ sdt garam halus

> Bahan – Bahan Isi :
– 100 gram selai kacang
– 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
– 3 sdm gula halus
– 1 sdm susu kental manis

> Bahan Pelapis : 100 gram tepung meizena ( sangrai denganmenggunakan api kecil)

> Cara Membuat Kue Mochi Kacang yang Gurih :
– campurkan semua bahan kulitnya kecuali air, kemudian aduk sampai rata. Lalu tuang air perlahan sedikit demi sedikit sambil anda uleni hingga adonan kalis.
– kukus adonan kurang lebih sekitar 15 menit, lalu keluarkan dan aduk-aduk selama kurang lebih 2 menit. Kemudian masukkan lagi adonan dan kukus selama 20 menit hingga benar-benar matang. Setelah itu angkat dan diamkan adonan hingga hangat kuku.
– membuat isian : campurkan semua bahan isi lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
– ambil sejumput adonan kulit, kemudian beri 1 sendok teh bahan isi, lalu bentuk adonan bulat-bula dan gulingkan di atas tepung meizena yang sebelumnya sudah di sangrai. Setelah itu angkat dan kue mochi siap untuk disajikan.

Dengan bahan dan resep yang tersedia di atas, anda bisa mencobanya lansung di rumah, dan bahan yang di atas maka untuk membuat makanan ini sudah benar dan lezat. dan kami akan memberikan menu bahan makanan yang lain.

jenis makanan yang lain, anda bisa baca juga :
– Resep Membuat Onigiri Yang Sederhana
– Jenis Masakan Chicken katsu Special Khas Jepang
– jenis Makanan Omurice Omelet Special khas jepang

Resep Membuat Onigiri Yang Sederhana

jenis makanan tersebut adalah makanan yang sederhana, dari sisi bentuknya sejenis makanan cemilan, namun banyak yang masih tidak mengetahui tentang rasa manisnya terhadap makanan ini. jangan melihat dari posturnya, namun rasa yang akan harus coba. karena jenis makanan ini membuat anda semangat karena akan di campur dengan bahan makanan rumput sayur yang gurih.

Anda penasaran dengan makanan ini? akan kami jelaskan cara membuatnya dan bahan apa saja untuk makanan Oginiri, antara lain :
> Bahan – Bahan Membuat Onigiri :
– 40 gram tuna kalengan
– 400 gram nasi
– Garam secukupnya
– 2 lembar nori (dipotong persegi panjang atau sesuai selera anda)
– 1 sdm mayonaise

> Cara Membuat Onigiri Sederhana :
– Campurkan tuna kalengan (tanpa minyaknya) dengan mayonaise sampai merata.
– sebelum digunakan, campur nasi dengan sedikit garam kemudian ratakan.
– ambil nasi sebesar ukuran onigiri yang ingin anda buat, kemudian masukkan sedikit isian tuna mayo pada bagian tengahnya, lalu tutup kembali dengan nasi dan jangan lupa tambahkan nori pada ditengahnya dengan sedikit agak ditekan agar bisa menempel dengan sempurna. Setelah itu onigiri sederhana buatan anda siap untuk disajikan.

Tips: Untuk membentut onigiri dengan lebih mudah, anda bisa menggunakan cetakan onigiri bentuk segitiga atau cetakan kue bundar maupun bentuk segitiga sudut tumpul.

Inilah beberapa bahan dan resep yang harus anda sediakan dan cara membuatnya juga anda harus mengerti agar pada saat anda membuatnya, maka anda bisa tahu membuatnya dengan benar dan tidak terjadi kesalahan. makanan ini bisa juga di sebut dengan sushi yang terdapat di daerah market atau mall. namun makanan ini memiliki rasa yang berbeda dari semua makanan soul sity.

Untuk bahan masakan yang lain, anda bisaa membaca di :
– Jenis Masakan Chicken katsu Special Khas jepang
– jenis Makanan Omurice Omelet Special khas jepang
– Masakan Telur Dadar Jenis Pizza Sosis Yang Enak