Resep Ayam Chicken Popcorn Praktis

Resep Ayam Chicken Popcorn – Pop corn ayam atau ayam popcorn merupakan daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Bantuknya yang kecil dan mekar-mekar seperti pop corn jagung ini bisa menjadi camilan sekaligus teman makan nasi yang disukai anak-anak maupun remaja dan orang dewasa.

Baca juga: Resep Sup Ceker Ayam Sederhana

Nah, bagi anda yang belum pernah merasakannya, pasti bakal penasaran kan bagaimana citra rasanya? Dari pada menjadi penasaran, mari yuk kita coba resep yang ada di bawah ini ya.

Bahan Ayam Chicken Popcorn

– 300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil 1 1/2×1 1/2×1 1/2 cm
– 1 sendok teh bawang putih bubuk
– 1 sendok teh jahe parut
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup

– 300 ml air es

Bahan Pelapis 1

– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 1 1/2 sendok makan tepung sagu
– 3/4 sendok teh baking powder
– 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 1 1/2 sendok teh paprika bubuk

Bahan Pelapis 2

– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 1 1/2 sendok makan tepung sagu
– 3/4 sendok teh baking powder
– 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 3/4 sendok teh merica bubuk
– 50 gram keju parut halus

Bahan Pelengkap

– 3 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan saus sambal

Proses Pembuatan Resep Ayam Chicken Popcorn

1. Lumuri paha ayam fillet dengan bawang putih bubuk, jahe parut, garam, dan merica bubuk. 2. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
3. Ayak masing – masing bahan pelapis.
4. Ambil sebagian paha ayam fillet. Gulingkan di bahan pelapis I. Aduk sambil diangkat – angkat.
5. Celup air es. Tiriskan. Gulingkan lagi di bahan pelapis I. Aduk sambil diangkat – angkat. Ulangi sekali lagi kalau perlu.
6. Lakukan hal yang sama untuk bahan pelapis II pada sebagian paha ayam fillet.
7. Goreng paha ayam fillet dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Jordan memulai hasratnya untuk menulis sebagai penggemar olahraga. Anda akan melihatnya meliput beberapa liga bola basket selalu mencari cerita yang bagus untuk diceritakan. Dari waktu ke waktu, ia juga membenamkan diri dalam penulisan untuk olahraga lain seperti MMA dan Sepak Bola.