Resep Kue Tart – Apakah anda pernah mendengar nama dari kue yang satu ini? yaitu Kue Tart. Kue Tart merupakan salah satu jenis kue yang biasanya banyak digunakan paca acara pesta seperti ulang tahun. Rasanya yang bervariasi (coklat keju, strawbery, vanilla dsb)dan texturnya yang lembut dan enak merupakan salah satu ciri khas kue yang enak ini.

Baca juga: Resep Cake Pisang Coklat Ketan Hitam

Bagi anda yang termasuk penggemar berat kue tart ini dan ingin tahu bagaimana cara membuatnya, berikut ini kami bagikan gratis resepnya yaitu resep membuat kue tart. Adapun bahan dan cara pembuatannya seperti yang ada dibawah ini.

Bahan membuat Kue Tart

Bahan Cake:

– 325 gram margarin
– 275 gram gula pasir halus
– 7 butir telur
– 50 gram cokelat bubuk
– 25 gram tepung maizena
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh cokelat pasta
– 50 ml susu cair

Bahan Hiasan:

– 1 putih telur
– 50 gram tepung gula
– 3 buah ceri merah
– 3 buah ceri hijau

Cara Membuat Kue Tart

1. Langkah pertama, Panaskan oven dengan suhu 90 derajat Celsius. Setelah itu kocok margarin dan gula pasir halus hingga lembut.
2. Kemudian masukkan telur satu per satu secara bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok hingga merata.
3. Langkah selanjutnya, campur sisa tepung dengan cokelat bubuk, baking powder dan maizena. Setelah itu ayak di atas kocokan margarin sambil diaduk hingga rata.
4. Kemudian selanjutnya tuangkan campuran susu dan cokelat pasta perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Langkah selanjutnya, tuang di loyang bulat dengan ukuran diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang sebelumnya telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas.
6. Kemudian Oven selama kurang lebih 60 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
7. Selanjutnya, buat meringue (campuran putih telur dan gula), kocok putih telur sampai terlihat setengah mengembang di atas air panas.
8. Setelah itu tambahkan gula sedikit. Kemudian kocok hingga licin.
9. Terakhir, Oles di atas kue, kemudian kerat dengan pisau jajaran genjang. Setelah itu taruh buah ceri di berbagai tempat.
10. Kemudian oven selama kurang lebih 10 menit dengan api atas suhu rendah dan usahakan jangan sampai meringue terlihat berubah warna.

Resep Bolu Pisang Gulung Enak – Bagi anda penyuka kue bolu gulung khususnya bolu pisang gulung dan ingin tahu bagaimana resep membuat bolu pisang gulung tersebut, maka pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep membuatnya kepada anda. Berikut ini adalah bahan – bahan yang mesti anda persiapkan serta cara membuat bolu pisang gulung tersebut.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Enak

Bahan Dadar Bolu Pisang Gulung

– 75 gram tepung terigu protein sedang
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 butir telur
– 150 ml susu cair
– 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

– 1 buah pisang tanduk, dikukus

Bahan Vla Bolu Pisang Gulung

– 125 gram susu bubuk
– 10 gram cokelat bubuk
– 15 gram tepung maizena
– 25 gram gula pasir
– 1/8 sendok teh garam
– 1 kuning telur

Bahan Cake Bolu Pisang Gulung

– 6 butir telur
– 120 gram gula pasir
– 1 1/2 sendok teh sp
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 100 gram margarin, dilelehkan
– 1 sendok teh moka pasta

Proses Pembuatan Resep Bolu Pisang Gulung

1. Dadar: aduk rata semua bahan. Buat dadar tipis-tipis di pan dadar diameter 18 cm yang sudah diolesi margarin. Sisihkan.
2. Vla: rebus semua bahan kecuali kuning telur sambil diaduk sampai meletup – letup. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat sampai rata. Sisihkan.
3. Ambil selembar dadar, oles dengan vla tipis. Letakkan pisang. Gulung. Bungkus dengan 3 lembar dadar yang dioles vla lagi.
4. Potong-potong pisang 1 cm. Susun berdiri di sisi loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti di bagian dasar dan sisi loyang. Sisihkan.
5. Cake: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
6. Masukkan margarin dan moka pasta sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang yang sudah disusunkan crepe. Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.