Resep Kue Pukis Enak

Resep Kue Pukis Enak – Kue pukis merupakan salah satu sajian kudapan manis yang nikmat. Hidangan kudapan manis yang satu ini pun mampu dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kudapan manis pukis yang sedap. Ingin tahu apa saja resep membuat kudapan manis pukis empuk yang enak ini? Silahkan simak resepnya dibawah ini.

Baca juga: Resep Kue Mendut Nikmat

Bahan Kue:

– 250 gr tepung terigu
– 2 butir telur ayam
– 200 gr gula pasir
– 1 sendok makan ragi instan
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh pasta vanili
– 20 gr margarin
– 125 ml santan kelapa
– 50 ml air hangat

Bahan Taburan:

– keju parut secukupnya
– Susu kental manis

Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue:

1. Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini.
2. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini.
3. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah cetakan kue pukis, sebuah wadah, kocokan dan sebuah piring saji.
4. Mengingat fungsi peralatan kali ini cukup penting maka dari itu, sebaiknya langkah kali ini tidak dilewatkan begitu saja.
5. Bila sudah selesai mempersiapkan peralatan, lakukan dengan melelehkan margarin terlebih dahulu dalam wajan.

6. Caranya, masukkan margarin kedalam wajan yang telah dipanaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
7. Masukkan margarin kedalamnya dan tunggu sampai bahan tersebut menjadi mencair secara merata.
8. Setelah mencair, silahkan angkat bahan ini dan sisihkan sampai lebih hangat merata.
9. Baru setelah itu, olesi cetakan pukis dengan menggunakan margarin secara merata.
10. Lapisi dengan tipis saja dan letakkan cetakan ini diatas kompor. Jangan dulu nyalakan api dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Adonan Kue Pukis:

1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakuakn dengan menyiapkan sebuah mangkuk kecil dekat dengan jangkauan anda dan masukkan kedalamnya ragi instan dan larutkan dengan air hangat.
2. Lalu diamkan bahan ini selama kurang lebih 10 menit atau sampai berbusa. Sisihkan sementara.
3. Setelah selesai anda akan siap untuk membuat bahan adonan kue.
4. Caranya, silahkan kocok telur dengan gual pasir dan garam dalam satu wadah yang sama.
5. Lalu kocok dengan menggunakan mixer secara merata dengan menggunakan kecepatan yang tinggi.
6. Kocok selama akurang lebih 5 menit sampai mengembang dan adonan berubah menjadi lebih pucat.

7. Masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan santan sedikit demi sedikit dengan merata.
8. Lalu masukkan bahan ini kedalam kocokan telur dan aduk-aduk secara merata hingga teraduk.
9. Tuangkan larutan ragi kedalam bahan tersebut dan kocok kembali sampai semua adonan tercampur merata.
10. Setelah itu, sisihkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
11. Masukkan margarin cair kedalamnya bersama dengan pasta vanili. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur.
12. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata.
13. Setelah itu, taburi dengan menggunakan keju parut dan susu kental manis.
14. Tutup dengan menggunakan penutup dan biarkan bahan ini sampai matang dan mengembang.

Resep Kue Kering Jagung Keju – Pada umumnya, jagung selama ini selalu identik sebagai salah satu bahan yang digunakan untuk membuat menu masakan sayuran misalnya sayur asem, sup, bakwan, dan lain lain. Padahal, jagung sebenarnya dapat pula digunakan sebagia salah satu bahan tambahan yang nikmat dan lezat khususnya untuk membuat kue – kue kering.

Baca juga: Resep Apem Gula Merah Empuk

Proses pembuatan keu kering jagung ini, tidaklah terlalu sulit, dan apabila anda penasaran dengan rasa dan cara membuat kue kering jagung tersebut, maka berikut ini kami akan menguraikan secara singkat resep membuat kue kering jagung agar anda bisa dengan mudah mempraktekkannya dirumah anda. Berikut adalah bahan dan cara membuat kue kering jagung.

Bahan Kue Kering Jagung Keju

– 175 gram mentega
– 100 gram margarine
– 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
– 1/4 sendok teh garam halus
– 2 butir kuning telur
– 30 gam susu bubuk full cream
– 100 gam keju parut kasar
– 100 gram keping jagung ( dihancurkan )
– 300 gram terigu protein sedang atau rendah
– 50 gram keju untuk taburan ( potong memanjang )

Cara Membuat Resep Kue Kering Jagung Keju

1. Pertama-tama kocok margarine, mentega, dan kaldu ayam bubuk hingga semua adonan tercampur rata.
2. kemudian masukkan telur, aduk hingga rata dan jangan lupa masukkan keju parut lalu aduk kembali.
3. Setelah itu masukkan campuran tepung teigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk-aduk dengan sendok kayu, lakukan hingga campuran terigu habis.
4. Selanjutnya masukkan kepingan jagung, aduk rata. kemudian giling adonan setebal 0.5 centi meter, lalu potong menjadi kotak kecil atau menurut selera bunda.
5. Olesi bagian permukaan kue dengan kuning telur, kemudian beri potongan keju diatasnya .
6. Terakhir panggang dengan suhu 160 derajat celcius hingga kue berwarna kecoklatan dan matang, dinginkan lalu sajikan di toples saji .

Resep Tiramisu Cake Sederhana – Buat teman teman yang belum tahu, resep cake tiramisu sebenarnya berasal dari negara Italia. Di negara asalnya, kue ini sangat terkenal sekali dan biasanya di makan sebagai desert setelah hidangan utama. Dengan tekstur yang kue yang lenbut dengan banyak cream dan rasa kopi yang cukup terasa kuat, resep tiramisu cake memang cocok sekali di santap setelah makan besar. Seperti variasi resep kue lainnya, tiramisu dengan cream diatasnya paling pas kalau dimakan dalam kondisi dingin.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Mawar

Jadi, sebelum menyantap hidangan penutup ini, sebaiknya kuenya dimasukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas sebelum disantap supaya cream dan rasa kopi nya lebih terasa. Nah, pastinya anda merasa penarankan resep untuk pembuatan kue yang berasal dari Italia ini? Berikut ini akan kami beritahukan kepada anda mengenai resep untuk membuat tiramisu.

Bahan Kue Tiramisu Cake

– 100 gram tepung terigu protein sedang
– 1/2 sdt baking powder
– 125 gram gula pasir
– 1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)
– 4 butir garam
– 1/4 sdt garam

Bahan Kopi

– 25 gram white chocolate cooking (dipotong-potong jadi kecil)
– 15 gram margarin (lelehkan)
– 2 sdt kopi (1/2 sdt kopi instan dilarutkan dengan 2 sdt air matang)
– 1/4 sdt pasta mocca

Bahan Keju

– 25 gram white chocolate cooking (potong-potong jadi kecil)
– 15 gram margarin (lelehkan)
– 2 sdt susu cair
– 15 gram keju cheddar (parut)

Bahan Topping (dikocok)

– 50 gram krim bubuk
– 100 ml air es

Bahan Taburan

– 1/2 sdt coklat bubuk

Resep Pembuatan Tiramisu Cake

1. Langkah pertama, aduk telur beserta emulsifier dan gula pasir sampai mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder sambil anda ayak – ayak dan diaduk dengan rata. Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian.

2. Langkah kedua,untuk bahan kopi : lelehkan margarin beserta kopi, white cooking chocolate. dengan api takaran kecil.Lalu aduk hingga larut dan tambahkan pasta mocca. Kemudian aduk sampai warnanya berubah. Setelah itu matikan api.

3. Langkah ketiga, masukkan adonan kopi perlahan sedikit demi sedikit ke dalam adonan 1 sambil anda aduk aduk perlahan.

4. Kemudian tuang adonan 1 ke dalam loyang yang sebelumnya telah dipersiapkan. Setelah itu kukus selama kurang lebih 15 menit di atas api takaran sedang.

5. Selanjutnya membuat bahan keju : lelehkan margarin beserta white cooking chocolate dan keju cheddar yang sebelumnya sudah diparut.

6. Lalu aduk hingga larut. Kemudian anda tambahkan susu cair. Setelah itu matikan api.

7. Berikutnya, masukkan adonan keju secara perlahan ke dalam adonan 2 sambil anda aduk rata.

8. Lalu buka kukusan dan tuangkan adonan keju pada bagian atas adonan kopi. Kemudian kukus kembali kurang lebih 15 menit di atas api takaran sedang hingga matang.

9. Terakhir, setelah matang, kemudian angkat dan diamkan sejenak. Lalu semprot topping di atas kue tiramisu cake dan jangan lupa taburkan cokelat bubuk pada bagian atasnya.

10. Setelah itu kue tiramisu cake buatan anda siap untuk dihidangkan.